[대전] 저렴한 가격으로 광어회와 제철새우, 멍게까지 먹고 온 중부회수산

선선한 바람이 불어오는 가을이 오면 생각나는 제철음식이 있습니다. 그것 바로 새우구인데요. 대전에 해산물을 저렴한 가격에 먹기 아주 좋은 곳이 있어 친구들과 함께 방문해 보았습니다. 새우만 먹기는 아쉬워서 광어회와 멍게까지 풍족하게 먹고왔습니다. 큰 음식점이 사람들로 바글바글해서 역시 저렴한 가격에 맛좋은 해산물을 먹을 수 있는 곳인 중부회수산에 대한 후기를 써보려고 합니다.

위치

 

 

중부회수산은 중리사거리에 위치해 있습니다. 가까운 곳에 그래도 유명하다고 할 수 있는 곳은 한남대학교가 근처에 위치해 있습니다. 중부회수산이라고 알고 있었지만 다음지도에서는 중부회수산시장으로 등록되어 있으니 참고하시고 찾아가시면 좋을 것 같습니다.

1층에는 넓은 주차장이 있어서 자차를 가지고 오시는 분들은 편하게 주차를 할 수 있을 것 같습니다. 하지만 회와 해산물을 먹는데 술을 먹어야하기 때문에 차보다는 택시로 방문하는 것도 좋을 것 같습니다. 저도 이 날은 택시를 타고 중부회수산에 방문했습니다. (카카오택시도 아주 잘 잡혀서 걱정없습니다.)

중부회수산 주문방식 및 웨이팅

중부회수산을 딱 방문해서 1층으로 들어가면 눈에 바로 보이것은 수많은 수족관들입니다. 중부회수산에서 주문하는 방식은 1층의 수족관쪽에서 원하는 해산물을 고르고 2층으로 올라가서 식당에서 먹으면되는 시스템입니다. 우선 도착하시면 바로 번호표를 뽑고 기다리고 이후 본인의 번호에 가서 해산물을 고르면 됩니다.

저는 조금 늦게 도착해서 직접 해산물을 고르진 않았지만, 친구가 광어와 멍게를 고르고 제철인 새우까지 알차게 골랐습니다. 서울에 비하면 정말 가격이 너무 합리적이여서 가격표를 보고 기분이 좋았습니다.
광어 1kg 34,000원
멍게 1kg 9,800원
왕새우 1.1kg 44,000원
우선 멍게를 서울에서 먹으면 보통 만원에 조금밖에 안나왔던 기억이 있는데 1kg에 만원도 되지 않는다는 사실에 너무 좋았습니다. 게다가 광어도 합리적인 가격이고 새우도 1kg나 되는데 4만원대에 먹을 수 있었습니다. 3명이서 먹는데 진짜 나중에는 새우가 질릴지경으로 많이 먹었습니다.

중부회수산-멍게-광어-새우-가격표

참고로 중부회수산은 해산물과 별도로 상차림비를 받습니다.
2인~4인은 16,000원이고 6인은 19,000원입니다. (갑자기 드는 생각은 5인은 어떻게 가격을 받으시는건지..)
살짝 가격대가 있다고 생각할 순 있지만, 튀김부터 롤까지 정말 다양한 차림으로 나와서 돈이 아깝진 않았습니다.

공휴일 전날에 9시쯤 방문을 했었습니다. 저녁이라기엔 살짝 늦은 시간이라 웨이팅을 예상하지 못했지만 1층에서 해산물을 고르는 것부터 대기가 조금 있었습니다. 한 20~30분 정도 대기를 했다고 합니다. 그리고 이후 2층 식당에서도 한 10분정도 기다림이 있었습니다. 

전체적으로 정말 내부가 엄청 넓은데 그 넓은 내부를 감당하기에 점원의 수가 조금 부족한 느낌이었습니다. 하지만 점원분들이 정말 빠르고 친절하게 대응해 주셔서 아주 좋았습니다.

멍게 1kg과 광어 1kg

2층 식당에 자리를 안내 받고 다른 상차림이 나오기전에 먼저 멍게와 광어가 나왔습니다. 너무 배고픈 상황이었기 때문에 손질되어 나온 멍게와 광어회만 봐도 군침이 딱 돌았습니다. 저는 멍게의 쌉싸름한 맛을 너무 좋아하는 편입니다. 소주 한잔을 마시고 멍게를 딱 먹으면 그 쌉싸름함이 너무 좋아하는데요. 멍게 1kg이나 손실되서 한가득 앞에 있으니 소주가 술술 들어가는 안주였습니다.

중부회수산-멍게

우선 멍게를 초장에 찍어서 먹다보니 다음으로 눈에 보이는 광어회입니다. 제가 회를 엄청 좋아하는 편은 아니고 술과 같이 먹게 되면 먹는 정도인 편입니다. 하지만 중부회수산의 광어회 왜이리 맛있는지 제가 이렇게 회를 좋아하는줄 처음 알았습니다. 쫀득하고 감칠맛이 나는게 광어회가 원래 이런 맛인가 싶었어요. 

중부회수산-광어

새우의 경우는 구워지는데 시간이 좀 걸리기 때문에 멍게 한 입 광어회 한 입 먹으면서 새우구이를 기다렸습니다. 사실 새우가 없더라도 멍게와 광어만 있어도 너무 만족스러운 한끼인 것 같습니다. 하지만 또 제철음식인 새우구이를 안먹어 볼 수 없기 때문에 새우구이를 먹어보았습니다.

중부회수산-멍게-광어

왕새우 1kg

새우의 경우는 우선 처음에 소금이 깔려있는 냄비를 놓아주십니다. 그리고 그 냄비를 가열을 하고선 냄비가 달궈질때까지 기다렸다가 충분히 가열된 것 같으면 점원을 불러서 새우를 넣어달라고 하면 됩니다. 그럼 정말 살아있는 새우를 순식간에 달궈진 냄비에 넣고 뚜껑을 닫아 주시는데요. 뚜껑이 열릴 수도 있어서 손으로 잠시 잠잠해질 때까지 잡고 있어달라고 합니다.

중부회수산-새우구이

잠시 뚜껑을 잡고 인고의 시간을 지내고 나면 어느새 붉은색으로 새우가 익어있습니다. 이제 새우를 까서 먹으면 되는데, 우선 저희는 새우머리구이도 따로 먹어야 하기 때문에 새우 머리를 가위로 우선 다 자른 후 따로 새우머리구이를 부탁드렸습니다. 생각보다 금새 새우머리구이가 나오기 때문에 원하시는 타이밍에 부탁드리면 될 것 같습니다.

그리고 먹어보는 새우... 와 역시 제철새우가 고소하면서 통통하니 정말 맛있었습니다. 이래서 제철음식을 먹나 봅니다. 멍게와 광어가 날 음식이 때문에 또 이렇게 익힌 음식도 먹고 싶은 상황도 있어서 새우가 더 맛있었나 봅니다. 소금에 구웠기 때문에 껍질에 소금이 묻어 있을 수 있어서 그 부분을 조심해서 먹으면 좋을 것 같습니다.

중부회수산-새우머리구이

그리고 새우머리구이가 나왔습니다. 노릇노릇 잘 구워진 새우머리구이를 먹어보았는데요. 뾰족한 머리 윗쪽의 껍질을 벗기고 안쪽의 살만 싹 먹어주면 됩니다. 새우 몸통도 그 나름의 맛이 있지만 진짜 머리가 진한 새우맛을 느끼기에는 새우머리구이만한것도 없는 것 같습니다. 마무리로 새우머리구이까지 먹어주면 아주 완벽한 해산물 한 상을 먹은 기분입니다.

 

마무리

대전에서 가성비 있게 해산물을 먹기 아주 좋은 중부회수산에서 맛있게 광어회와 멍게 그리고 가을이면 생각나는 새우구이까지 먹어보았습니다. 역시 가성비가 좋은 음식점이라 그런지 사람이 정말 많이 있었는데요. 역시 사람이 많은 곳은 이유가 있는 것 같습니다. 정말 오랜만에 가성비 좋게 해산물을 먹은 것 같아서 기분이 좋았습니다. 대전에서 가성비 좋게 해산물을 드시고 싶으시다면 중부회수산을 방문해 보시면 좋을 것 같습니다. (메인 시간대에는 웨이팅은... 감안하셔야 합니다.)